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『ミナミマンゴーハウス』は沖縄県の南部に位置する八重瀬町という自然豊かな場所でマンゴー栽培をしております。
品種は主流のアーウィン（アップルマンゴー）の他にキーツマンゴー、キンコンマンゴーを扱っています。
農薬は必要最低限に抑え、マンゴー栽培に指定された安全な農薬しか使っていませんので、 お子様からお年寄りの方々まで安心して召し上がって頂けます。
マンゴーってどこに”なる”かご存知ですか？
花の実の部分がどんどん膨らんでいってそれがマンゴーになるんですよ♪
右の写真ではまだ実はなっていませんが、キレイなマンゴーの花が咲いています。
キレイな花なんですが、香りは・・・強烈です（笑）
この強烈な香りに負けず、たっぷりの愛情を込めてひとつひとつ丁寧にマンゴーを育てています。
マンゴーは雨風に非常に弱いというのと、実が熟すと「ポトン」と落ちるため、 ある程度の大きさになると袋を掛けてあげて、落ちないように釣り下げます。
もちろんこの作業はひとつひとつ手作業ですので、ものすごく重労働です。
しかし甘～く美味しいマンゴーをお客様にお届けし、そのマンゴーを食べて頂いた時のお客様の笑顔を想像すると苦じゃないのが幸せですね！
マンゴーの釣り下げ作業をしてらっしゃるこちらの方が『ミナミマンゴーハウス』の二代目オーナーさん、真志取毅さんです。
カメラを向けてもポーズをとるどころか黙々と作業をされてらっしゃいました。照れ屋さんなんですかね（笑）
いえいえ、ポーズをとる暇もないくらい作業が多いようでした。
マンゴー栽培の勉強会や講習会などにも活発に出られていてお休みの日もなく、日々美味しいマンゴーを求めてらっしゃいます！
こちらのマンゴーは今まさに「ポトン」と袋の中で落ちたものです！
大きいから落ちるというのは別に、甘味成分が多くなると落ちるんですって！
糖分比重が増してくるのと関係がありそうですね。
きっと水の中に真志取さんのマンゴーを入れたら沈む！？
2010年の今年、すでに収穫も進んでおり、いち早く収穫したマンゴーを頂いたのですが、めちゃくちゃ甘くて思わず笑顔！！
この笑顔を皆さまにもお届けさせて頂きたく思い、
『ミナミマンゴーハウス』のネットショップオープンです♪
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